|
I söndagens (16/11) Kalla Fakta på Tv4 tar man upp det klassiska begreppet att smalmat med låg mängd fett kanske inte alls är det bästa metoden för att gå ner i vikt. Programmet har blossat liv i en debatt kring hur vi egentligen skall råda människor till att äta. Det blir allt tydligare att två läger inom forskarvärlden har börjar växa fram. Dels de som tror på de gamla teorierna och dels de som har börjat omvärdera synsättet och förordar att vi borde dra ner på intaget av kolhydrater.
Intressant är också industrins roll i sammanhanget. Vad finns det egentligen för ekonomiska intressen för behålla den kolhydratkonsumtion vi har idag? Vilka forskare kan vi egentligen lita på? Går vetenskapen verkligen före pengarna?
Missade du programmet? Jag råder dig verkligen till att titta på det! Här förstår man verkligen hur het debatten kring LCHF kost är för tillfället. Se inslaget genom att klicka på länken nedan.
http://anytime.tv4.se/webtv/?progId=683690&treeId=9023&renderingdepartment=2.757
|